愛的花聚樂部

天時地利人和，在大好天氣上山，雖然沒看到雪，但是拍到結冰的景象，只能說巧合，是一份禮物！

 二十幾年前在展望會服務時期，曾隨著社工的腳步，來到偏遠地區南投縣仁愛鄉清流部落家訪，拍了一個小女孩，那女孩後來被選為當年兒童資助計劃海報的主角，算是我與賽德克族接觸的淵源。那時代，沒有中投沒有二高更別說國道6號了，從臺北下來一趟，光開車得耗掉大半天的顛陂。事隔多年，再度走訪，拜交通便利之賜，拉近了距離，也重新認識霧社事件餘生立命之土。

     富豪群度假民宿位於日月潭，德化社依達邵碼頭附近，原木打造而成的民宿，規劃了許多大型帳篷作為戶外用餐區，，以蔬果、燭台、各式大小藝品還有獨木舟，融合歐式庭園景觀與巴里島度假氛圍的繽紛花園。

 風和日麗，春光正好，農曆春節前照例到大坑巡田水，看看花況，探探路況！太原北路上一排台灣欒樹影，伴著單車專用道，是不是有點奢侈的幸福？

在車陣中挺進逢甲商圈，越過重重困難找到停車位，再殺過各路觀光人潮，穿過大腸包小腸，越過噴香鹹酥雞，快步經過麻辣臭豆腐後，就像在滾滾紅塵中發現一處桃花源或是綠洲，這樣講是有點誇張，但是真的會懷疑這樣的店，為什麼不開在草悟道或美術館那邊？

二年七班同學，這是送你們升三年級的禮物，謝謝你們與我共度的晨光時間！

位於台中圓滿劇場（文心森林公園）附近，或說大新國小附近，或是萬壽棒球場附近，應該就很容易找到，其實不然，因為在向上南路繞來繞去，也不會看到招牌，其實安曇野壽司店位在向上南路口轉進去的大進街上，如果沒有地緣的關係，應該會永遠錯身而過，渾然不知。安曇野小小的店面，完全被路口轉角的早餐店和福德祠的山門給遮住了。

這個主題攝影持續紀錄了一年多〜關於麵包和一群專業職人。不是課題，沒有設定方向和期程。

特別感謝阿洸師傅，給我機會進入麵包製作的後場，讓我自由進出。也謝謝亞森洋果子伙伴，以開放的心接納我的存在和干擾。〜

【前奏】浪漫的夢幻圓舞曲，在舌尖上旋轉，畫出幸福的圓弧線，一個又一個微笑，甜甜的融化了～～ 【起源。故事】確切的典故與起源地至今眾說紛紜，巴黎幾乎所有知名甜點店及頂級餐廳，必然見到macaron的蹤影。小巧又精緻的外表，跟法國給予人浪漫又時尚的形象相互結合。擁有數百年歷史的macaron，近幾年魅力席捲東方，逐漸成為日本東京甜點店不可或缺的點心。【歷史】二十世紀初期，巴黎的烘焙師 Ladurée 發明一種方法來呈現馬卡龍，利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層，成為新的小圓餅，更由於香料和色素的使用、濕度控制，使得馬卡龍性質改良。相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性，新的圓餅具備外殼酥脆的口感，內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性。