【前奏】浪漫的夢幻圓舞曲，在舌尖上旋轉，畫出幸福的圓弧線，一個又一個微笑，甜甜的融化了～～ 【起源。故事】確切的典故與起源地至今眾說紛紜，巴黎幾乎所有知名甜點店及頂級餐廳，必然見到macaron的蹤影。小巧又精緻的外表，跟法國給予人浪漫又時尚的形象相互結合。擁有數百年歷史的macaron，近幾年魅力席捲東方，逐漸成為日本東京甜點店不可或缺的點心。【歷史】二十世紀初期，巴黎的烘焙師 Ladurée 發明一種方法來呈現馬卡龍，利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層，成為新的小圓餅，更由於香料和色素的使用、濕度控制，使得馬卡龍性質改良。相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性，新的圓餅具備外殼酥脆的口感，內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性。
梅子餐廳位於台中沙鹿區, 創辦人李清榮先生，擁有五十多年的海鮮經驗，民國78年改作餐飲業，因老闆娘擅長醃製梅子，便以『梅子』為餐廳店名，至今每年得醃製1500斤梅子。每日供應的各式新鮮漁獲多為野生，六成從澎湖過來，四成為台中港漁獲，可說從大海直接送上餐桌！
「大蛤生吃」，是梅子餐廳頗為自豪的開胃招牌菜，手掌大小的生蛤，剝開挖出後，入冰水冰鎮數分鐘，讓肉質緊實收縮後撈起，以洋蔥、薑、辣椒、香菜末特別調製的檸檬汁調味，讓口感更為鮮美，冰涼滑溜入口，毫無腥味，大海的氣息讓人驚艷。（一個＄120）
並不是所有的老建物，都能得到命運之神的眷顧，時間對宮原眼科施以的魔法，在沈睡了數十年之後，專賣乳酪蛋糕，土鳳梨酥的日出集團，重新大手筆整建，保留舊有建物結構及外觀，巧妙利用拆掉的舊木料，讓“宮原眼科”重新甦醒，展現不同的風貌，甚至成為觀光客慕名而來的朝聖景點。
這個系列，嘗試以圖片來說故事，希望用影像，傳達那一點點悸動與專注。
隱身廣三SOGO附近，在美村路的田樂，如果不是刻意尋找，經過一百次，也不會彎進來的巷子！
